2005年10月17日月曜日

イチジクのパン

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イチジクのパン。パン・ド・・・何て言うをだっけ?名前忘れたけどベルギーにいた時、よく食べていた。
家の近くのカジュアルフレンチのレストランではこのパンをだしてくれる。小雨の中、ベントと散歩をしながら立ち寄り、早めのランチを済ませた。イチジクの甘みが血に飢えた、サディスティックな気持ちが一番強い時の私に似てた。(普段は優しいですから大丈夫。)

ベルギーではパン・ド・カンパーニュ、パン・オ・ショコラもよく食べていた。日本ではお値段が高いのに驚くけど・・・とくにイチジクのパン、何であんなに高いのだろう?