夜遅くのお味噌汁

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食に気をつけている最近は出来る限りお弁当を持って行く。今日もお弁当でお腹いっぱい！！・・・のはずが、帰宅したらやたらお味噌汁が飲みたい。夜遅くになって、早速かつお節を削り、有り合わせの野菜で作った。

今日はバタバタしていて、よく考えたら水分も塩分も取っていない。

今日のお味噌汁はそのせいか、いつもより塩味が強くなっていた。ちなみに塩分控え目でコクあるお味噌汁を作るには、少しミルクを足すといいです。（私は豆乳にしていますが。）